|
|
| MGKT2000 | Çevre Koruma | 2+0+0 | AKTS:4 | | Yıl / Yarıyıl | Bahar Dönemi | | Ders Duzeyi | Ön Lisans | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 2 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Öğr. Gör. Dr Mehmet Zeki ALKAN | | Diğer Öğretim Üyesi | | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Bu dersin amacı, çevrenin ve çevre kirliliğinin sağlığa etkisinin öğrenilmesi, nüfus artışının getirdiği çevre sorunlarının kavranılması gıda-çevre ilişkisinin ne olduğu ve çalışan sağlığı yaklaşımıyla çevrenin değerlendirilmesinin öğrenilmesidir. |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | Çevre ve insan sağlığı koruma kuralları konusunda farkındalığını arttırır | 6,7 | | | ÖK - 2 : | 2872 ve 5491 sayılı Çevre Kanunu'nu yazılı/sözlü olarak ifade eder | 6,7 | | | ÖK - 3 : | İlgili yönetmeliklere uyar ve çalışma ortamını bunlara göre düzenler. | 6,7 | | | ÖK - 4 : | Düzenlemiş olduğu çalışma ortamının analizini yapıp, risk kaynaklarını belirleyerek çalışanlar için ilgili önlemleri alır ve bunları yazılı/sözlü olarak ifade eder | 6,7 | | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Bu ders; Çevre Sağlığı Kavramını, önemli kirleticilerin neler olduğu, Hava Kirliliği,Su Kirliliği,Katı Atıklar,Radyasyon,Gürültü,Gıda Güvenliği,Toprak Kirliliği,Enerji,İsraf,Meslek Hastalıkları, Kazalar ve Zehirlenmeler,Çevre Sağlığında Koruyucu Önlemler,Çevre Sorunlarına Yaklaşım,Dünyada ve Türkiye'de Çevre Sağlığı; konularını içermektedir. |
| |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Çevre ile ilgili kavramlar | | | Hafta 2 | Hava Kirliliği | | | Hafta 3 | Su kirliliği | | | Hafta 4 | Katı atıklar | | | Hafta 5 | Radyasyon | | | Hafta 6 | Gürültü kirliliği | | | Hafta 7 | Gıda güvenliği | | | Hafta 8 | Toprak kirliliği | | | Hafta 9 | Ara Sınav | | | Hafta 10 | Meslek hastalıkları | | | Hafta 11 | Kişisel Korunma Önlemleri | | | Hafta 12 | Çevre sağlığında koruyucu önlemler
| | | Hafta 13 | Uluslararası Sağlık ve Güvenlik İkazları,
İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetmeliği
| | | Hafta 14 | Uluslararası Sağlık ve Güvenlik İkazları,
İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetmeliği
| | | Hafta 15 | Uluslararası Sağlık ve Güvenlik İkazları,
İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetmeliği
| | | Hafta 16 | Dönem Sonu Sınavı | | | |
| 1 | Gündüz, Turgut, 2008. Çevre Kimyası, Gazi Kitabevi, Ankara | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | 15.04.2024 | 1 | 50 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 11.06.2024 | 1 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 2 | 14 | 28 | | Sınıf dışı çalışma | 1 | 6 | 6 | | Arasınav için hazırlık | 2 | 14 | 28 | | Arasınav | 1 | 1 | 1 | | Ödev | 2 | 6 | 12 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 2 | 14 | 28 | | Dönem sonu sınavı | 1 | 1 | 1 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 104 |
|