|
|
| ORE7193 | Orman Ürünleri Sanayinde Stok Yönetimi | 3+0+0 | AKTS:7.5 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Doktora | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | ORMAN ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 3 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Prof. Dr. Kadri Cemil AKYÜZ | | Diğer Öğretim Üyesi | Yok | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Stok yönetiminde kavramları tanımlamak, üretim ile stok yönetimi arasındaki ilişkileri incelemek, maliyet optimizasyonu yöntemleri hakkında bilgi vermek ve sektörel değerlendirmeler yapabilmek. |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | Stok tanımını yapar | 1 - 2 | 1, | | ÖK - 2 : | Stok yönetimi hakkında bilgi sahibi olur. | 1 - 2 | 1, | | ÖK - 3 : | Stok modellemesini yapar. | 1 - 2 | 1, | | ÖK - 4 : | Stok maliyetlerini belirler. | 1 - 2 | 1, | | ÖK - 5 : | Sektörel stok yapılanmasını bilir. | 1 - 2 | 1, | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Stok ve stok yönetimi kavramları, stok tanımlama, stok sınıflandırma, stok önem, stok maliyetleri, stok modelleri, sektörel uygulamalar |
| |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Stok Tanımı | | | Hafta 2 | Stok Çeşitleri | | | Hafta 3 | Stok Maliyetleri | | | Hafta 4 | Stok Maliyetleri | | | Hafta 5 | Stok Modelleme | | | Hafta 6 | Stok Modelleme | | | Hafta 7 | Stok Optimizasyonu | | | Hafta 8 | Ara Sınav | | | Hafta 9 | Stok Optimizasyonu | | | Hafta 10 | Matematiksel Modelleme | | | Hafta 11 | Matematiksel Modelleme | | | Hafta 12 | Uygulama | | | Hafta 13 | Uygulama | | | Hafta 14 | Uygulama | | | Hafta 15 | Uygulama | | | Hafta 16 | Final Sınavı | | | |
| 1 | Stok Yönetimi, Doç. Dr. Orhan KÜÇÜK. | | | 2 | Üretim Yönetimi, Prof. Dr. Bülent KOBU. | | | |
| 1 | Nah, F., F., H.(Edited), (2002),Enterprise Resource Planning Solutions and Management, IRM Pres, Hershey, USA | | | 2 | Temel Üretim Yönetimi, Elwood S. Bufa, Olcay Matbaası, Ankara, 1981 | | | 3 | Operations Management, Roberta S. Russell- Bernard W. Taylor, Pearson Education, 2003. | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | 20/11/2018 | 2 | 30 | | Yıl içi çalışma | 14 | 02/01/2019 | 2 | 20 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 15/01/2019 | 2 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | | | | |
|