|
|
| LIF5160 | Odun Kimyası Laboratuvarı | 0+0+6 | AKTS:7.5 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Yüksek Lisans(Tezli) | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | LİF ve KAĞIT TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze , Laboratuar Çalışması, Uygulama | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 6 saat laboratuar | | Öğretim Üyesi | -- | | Diğer Öğretim Üyesi | Yok | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Dersin amacı; öğrencilerin odunun hücre çeperi bileşenlerinin kimyasal analizi için araştırma ve analiz tekniklerini öğrenmesini sağlamaktır. Öğrenciler analiz sonuçlarını yorumlayabilirler ve doğru olarak birbiriyle ilişkilendirip açıklayabilirler. Öğrenciler odun dışı orman ürünlerinin kimyasal yapılarını ve uçucu yağlarını farklı yöntemlerle analiz eder ve sonuçlatı yorumlayabilirler |
| Program Kazanımları | BPKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | PK - 1 : | odunun kimyasal bileşimini analiz edebilecek ve hücre çeperi yapısını açıklayabilecekler. | 1,2,3,10 | 1,4 | | PK - 2 : | odunu işleyen endüstrilerde uygulanan odun kimyası tekniklerinin önemini tanımlayabilir ve açıklayabilirler. | 2,3,5,9,10 | 1,4 | | PK - 3 : | odun bileşenlerinin kimyasal bileşimlerini ve ekstraktiflerin araştırılmasında farklı teknikleri uygulayabilir. | 3,4,5,6,7 | 1,4 | | PK - 4 : | analiz sonuçlarını yorumlayabilecek ve endüstride yeni kullanım yerleri bulmaya çalışacaklar. | 1,2,3,5,6,11 | 1,4 | | PK - 5 : | ekstraktif ve kabuk bileşenlerini analiz edebilecekler. | | 1,4 | | BPKK :Bölüm program kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),PK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Odunda başlıca madde grupları. Odunun sıcak suda, soğuk Suda, seyreltik alkalide ve bazı organik çözücülerde çözünürlük değerlerinin tayini ve yorumlanması. Odundaki holoselüloz, selüloz, alfa selüloz, pentozanlar ve lignin oranlarının belirlenmesi. Lignoselülozik maddelerdeki kül, silis ve silikatların tayinleri. Odun ekstraktiflerinin analizi ve gruplara ayırımı. Odundaki bazı fonksiyonel gruplar ve tayinleri. Odun kabuğunun analizi. Tall-oilin analizi, selülozun kristallik derecesi ve boyutunun analizi. Selülozun şismesi ve su absorblamas |
| |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Laboratuvarda uyulması gereken kurallar | | | Hafta 2 | Laboratuvar araç gereçlerinin tanıtılması | | | Hafta 3 | Kimyasal analizler için odunun örneklenmesi ve hazırlanması | | | Hafta 4 | Rutubet Tayini | | | Hafta 5 | Odun ve hamurun çözücü ekstraktifleri (Alkol-Benzen Çözünürlüğü) | | | Hafta 6 | Odunda holoselüloz tayini | | | Hafta 7 | Odunda selüloz tayini (Kürschner-Hoffner yöntemine göre) | | | Hafta 8 | Odunda lignin tayini | | | Hafta 9 | Arasınav | | | Hafta 10 | Odunun ve kağıt hamurunun %1' lik NaOH çözünürlüğü | | | Hafta 11 | Sıcak su çözünürlüğü | | | Hafta 12 | Soğuk su çözünürlüğü | | | Hafta 13 | Odunda pentozan tayini | | | Hafta 14 | Odunda kül tayini | | | Hafta 15 | Odunda silis tayini | | | Hafta 16 | Dönem sonu sınavı | | | |
| 1 | Deniz, İ.,2009; Orman Ürünleri Kimyası ve Teknolojisi Ders Notları,Trabzon. | | | |
| 1 | Deniz, İ.,2006;Orman Ürünleri Kimyası Labaratuar Notu, Trabzon | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | | 1 | 50 | | Dönem sonu sınavı | 17 | | 1 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Sınıf dışı çalışma | 4 | 14 | 56 | | Laboratuar çalışması | 3 | 5 | 15 | | Arasınav için hazırlık | 3 | 7 | 21 | | Arasınav | 4 | 1 | 4 | | Uygulama | 6 | 14 | 84 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 3 | 5 | 15 | | Dönem sonu sınavı | 4 | 1 | 4 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 199 |
|