|
|
| MBTZ5031 | Modern Biotechnology | 3+0+0 | AKTS:7.5 | | Yıl / Yarıyıl | Bahar Dönemi | | Ders Duzeyi | Yüksek Lisans(Tezli) | | Yazılım Şekli | Zorunlu | | Bölümü | BİYOTEKNOLOJİ (DİSİPLİNLERARASI) ANABİLİM DALI | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 3 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Prof. Dr. Zihni DEMİRBAĞ | | Diğer Öğretim Üyesi | | | Öğretim Dili | İngilizce | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | Modern biyoteknolojiyi klasik biyoteknolojiden ayırdedebilme | 1,2,4,5 | 1, | | ÖK - 2 : | Biyolojik materyallerin endüstrisini kavrayabilme | 1,2,4,5 | 1,5,6, | | ÖK - 3 : | Enzimler ve metabolik yolaklardan bilgi edinebilme | 1,2,4,5 | 6, | | ÖK - 4 : | Mühendislik dalında biyolojik temeller atma becerileri kazanacaklardır. | 1,2,4,5 | | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Modern biyoteknolojiye giriş | | | Hafta 2 | Farmasötikal endüstrilerinin büyümesi | | | Hafta 3 | Biyofarmasötikal endüstrilerinin büyümesi | | | Hafta 4 | Fermentasyon endüstrilerinin büyümesi | | | Hafta 5 | Biyoürünler ve biyoyakıtlar | | | Hafta 6 | Mikrobiyal fermentasyon; | | | Hafta 7 | Aerobik biyofermentasyon | | | Hafta 8 | Ara sınav | | | Hafta 9 | Enzimler | | | Hafta 10 | Enzim kinetikleri | | | Hafta 11 | Metabolik yolaklar | | | Hafta 12 | Genomlar | | | Hafta 13 | Genetik mühendisliği | | | Hafta 14 | Metabolik mühendisliği | | | Hafta 15 | Metabolik mühendisliği | | | Hafta 16 | Dönem sonu sınavı | | | |
| 1 | Bernard R. Glick ve Jack J. Pasternak, Molecular Biotechnology, 2003, ASM Press | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 8 | | | 30 | | Yıl içi çalışma | 13-16 | | | 20 | | Dönem sonu sınavı | 16 | | | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 3 | 15 | 45 | | Sınıf dışı çalışma | 3 | 16 | 48 | | Arasınav için hazırlık | 4 | 8 | 32 | | Arasınav | 1 | 1 | 1 | | Ödev | 5 | 10 | 50 | | Kısa sınav | 0 | 0 | 0 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 6 | 8 | 48 | | Dönem sonu sınavı | 1 | 1 | 1 | | Diğer 1 | 0 | 0 | 0 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 225 |
|