|
|
| BTB5110 | Su Ür.Sekt.Yapı Ve Polit. | 3+0+0 | AKTS:7.5 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Yüksek Lisans(Tezli) | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | BALIKÇILIK TEKNOLOJİSİ MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 3 saat teorik | | Öğretim Üyesi | -- | | Diğer Öğretim Üyesi | Doç. Dr. Hacer SAĞLAM | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Balıkçılık sektörünün tüm yönleriyle öğrencilere tanıtılmasını sağlamak |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | balıkçılık sektörünü tanımış olurlar, | 3,5,6,10,14,15 | 1,3,5 | | ÖK - 2 : | sektörel sorunları ve çözüm önerilerini öğrenerek gelecekte görev alacağı kuruma bilinçli olarak gidebilirler, | 3,5,6,10,14,15 | 1,3,5 | | ÖK - 3 : | yetiştiricilik, avcılık,işleme ve değerlendirme, yetkili otoritede idari yapılanma konusunda bilinçlenmiş olurlar, | 3,5,6,10,14,15 | 1,3,5 | | ÖK - 4 : | organizasyon ve destek hizmetleri konusunda sektörel alt yapı kazanırlar, | 3,5,6,10,14,15 | 1,3,5 | | ÖK - 5 : | balıkçılık-çevre etkileşimini öğrenmiş olurlar, | 3,5,6,10,14,15 | 1,3,5 | | ÖK - 6 : | yukarıdaki çıktılara ilişkin politikaları tartışabilirler. | 3,5,6,10,14,15 | 1,3,5 | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Türkiye'nin su ürünleri üretim potansiyeli, içsu ve deniz kaynakları ve bu kaynakların coğrafik dağılımı, değerlendirme olanakları ve geleceğe yönelik planlama hedefleri, su ürünleri avcılığı, yetiştiricilik ve değerlendirme sanayiindeki gelişmeler ve darboğazlar, su ürünlerinde organizasyon ve destek hizmetleri, yurtiçi koordinasyon ve Avrupa Birliği ile entegrasyon, su ürünleri çevre ilişkileri ve yanlış uygulamalar, geleceğe yönelik politikalar. |
| |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Türkiye?nin su potansiyeli, iç sular, denizler.
| | | Hafta 2 | Türkiye balıkçılığının gelişimi ve avcılık, balıkçılığımızda alt yapı, av filosu ve donanımı, balık ağları, yardımcı cihaz ve donanımlar.
| | | Hafta 3 | İçsu ve deniz kaynakları ve bu kaynakların coğrafik dağılımı, değerlendirme olanakları ve geleceğe yönelik planlama hedefleri.
| | | Hafta 4 | Su ürünleri yetiştiriciliği, yetiştiriciliğin dünyadaki durumu, üretim değerleri, çiftlikler, kuluçkahaneler, yetiştirilen türler.
| | | Hafta 5 | Türkiye su ürünleri sanayi, balık tüketimi, ithalat ve ihracat, işleme ve değerlendirme sanayindeki gelişmeler ve darboğazlar, kalite ?kontrol.
| | | Hafta 6 | Su ürünlerinde organizasyon ve destek hizmetleri, yurtiçi koordinasyon ve Avrupa Birliği ile entegrasyon, su ürünleri mevzuatı, su ürünleri kanunu, ana kuruluşlar, krediler.
| | | Hafta 7 | Su ürünleri ve çevre ilişkileri | | | Hafta 8 | Arasınav | | | Hafta 9 | Yanlış uygulamalar, geleceğe yönelik politikalar.
| | | Hafta 10 | Su ürünleri sektörünün sosyo-ekonomik yapısı.
| | | Hafta 11 |
Koruma altındaki türler | | | Hafta 12 | 2. Arasınav
| | | Hafta 13 | Yapılan yatırımlar, organizasyonlar, alt sektörler, pazarlama, sorunlar ve çözümler.
| | | Hafta 14 | Teşvik kredileri, su ürünleri kredileri.
| | | Hafta 15 | Telafi haftası ve Özür Sınavı
| | | Hafta 16 | Dönem sonu sınavı | | | |
| 1 | Çelikkale, S., Düzgüneş, E., Okumuş, İ. 1999. Türkiye Su Ürünleri Sektörü. İstanbul Ticaret Odası. İstanbul. Yayın No:1999-2. | | | |
| 1 | Çelikkale, M. S., Düzgüneş, E., Okumuş, İ. 1999. Türkiye Su Ürünleri Sektörü ve Avrupa Birliği İle Entegrasyonu. İstanbul Ticaret Odası Yayınları. Yayın No: 1999-63. | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 8 | 13/11/2018 | | 50 | | Ödev | 8 | 28/12/2018 | | | | Dönem sonu sınavı | 16 | 04/01/2019 | | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 3 | 14 | 42 | | Sınıf dışı çalışma | 4 | 14 | 56 | | Laboratuar çalışması | 0 | 0 | 0 | | Arasınav için hazırlık | 12 | 3 | 36 | | Arasınav | 2 | 1 | 2 | | Uygulama | 0 | 0 | 0 | | Klinik Uygulama | 0 | 0 | 0 | | Ödev | 11 | 4 | 44 | | Proje | 0 | 0 | 0 | | Kısa sınav | 0 | 0 | 0 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 11 | 4 | 44 | | Dönem sonu sınavı | 2 | 1 | 2 | | Diğer 1 | 0 | 0 | 0 | | Diğer 2 | 0 | 0 | 0 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 226 |
|