|
|
| SECB443 | Enzim ve Enzim Kinetiği | 4+0+0 | AKTS:4 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Lisans | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | KİMYA BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 4 saat teorik | | Öğretim Üyesi | -- | | Diğer Öğretim Üyesi | Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyeleri | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Enzimlerin önemi hakında bilgi edinerek endüstride ve biyoteknolojide kullanımlarının incelenmesi. |
| Öğrenim Kazanımları | BPKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | proteinlerin yapıları ve fonksiyonları hakkında bilgi sahibi olacaklar. | 1,3,8 | 1 | | ÖK - 2 : | enzimlerin özgünlüğü hakkında biligi edinerek sınıflandırmasını yapabilecekler. | 1,2,4 | 1 | | ÖK - 3 : | tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği hakkında gerekli hesaplamaları ve yorumları yapabilecekler. | 1,2,3,4 | 1,3 | | ÖK - 4 : | enzimatik reaksiyonların regüle edilmesi, mekanizması ve endüstriyel uygulamaları hakkında bilgi sahibi olacaklar. | 1,2,4 | 1,3 | | ÖK - 5 : | protein saflaştırma teknikleri ve uygulamalarını bilecek. | 1,2,4,5,7,8 | 1,5,6 | | BPKK :Bölüm program kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Enzimlrin tarihçesi. Aminoasitlerin ve Proteinlerin yapısının incelenmesi. Enzimlerin sınıflandırılması monomerik ve oligomerik enzimler. Enzimlerin özgünlüğü. Kataliz ve kinetiğe giriş. Tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği (Michealis-Menten, Lineweaver-Burk, Edia-Hofsttee denklemleri ve eğrileri) . Enzimlerin regülasyonu ve inhibisyon kinetiği. Enzimlerin aktif bölge yapısının incelenmesi. Enzim saflaştırma teknikleri. |
| |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Enzimlerin tarihçesi | | | Hafta 2 | Aminoasitlerin ve Proteinlerin yapısı | | | Hafta 3 | Proteinlerin fonksiyonları | | | Hafta 4 | Protein-ligand etkileşimleri | | | Hafta 5 | Enzimlerin sınıflandırılması; monomerik ve oligomerik enzimler | | | Hafta 6 | Enzimlerin özgünlüğü, kataliz ve kinetiğe giriş | | | Hafta 7 | Enzim kataliz mekanizmaları | | | Hafta 8 | Arasınav | | | Hafta 9 | Tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği (Michealis-Menten, Lineweaver-Burk, Edia-Hofsttee denklemleri ve eğrileri) | | | Hafta 10 | Enzim inhibisyonları, inhibisyon çeşitleri | | | Hafta 11 | Enzimlerin regülasyonu ve inhibisyon kinetiği | | | Hafta 12 | Enzimlerin aktif bölge yapısının incelenmesi | | | Hafta 13 | Ödev ve Sunumlar | | | Hafta 14 | Enzim saflaştırma teknikleri. | | | Hafta 15 | Enzim karakterizasyonu | | | Hafta 16 | Dönem sonu sınavı | | | |
| 1 | Dr. Trevor Palmer, Edit.; Çev: Salih Cengiz, Müjgan Cengiz, 1994; Enzim Bilgisi (Understanding Enzymes) Bilimsel ve Teknik Yayınları, İstanbul. | | | 2 | David Nelson, Michael M.Cox; Nedret Kılıç (Çev. Ed.), 2005; Lehninger Biyokimyanın İlkeleri, Ankara, 3. Baskıdan Çeviri. | | | |
| 1 | E.Edip Keha, Ö. İrfan Küfrevioğlu, 2006; Biyokimya, Aktif Yayınevi, İstanbul. | | | 2 | Saadettin Güner, 2007; Biyokimya-I, Trabzon | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 8 | 10/11/2010 | 1 | 30 | | Sunum | 13 | 13/12/2010 | 1 | 20 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 08/01/2011 | 1,5 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 4 | 14 | 56 | | Sınıf dışı çalışma | 1 | 14 | 14 | | Arasınav için hazırlık | 8 | 1 | 8 | | Arasınav | 2 | 1 | 2 | | Ödev | 2 | 4 | 8 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 10 | 1 | 10 | | Dönem sonu sınavı | 2 | 1 | 2 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 100 |
|