|
|
| BIY4031 | Enzimoloji | 3+0+0 | AKTS:5 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Lisans | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | BİYOLOJİ BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze , Grup çalışması, Uygulama | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 3 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Dr. Öğr. Üyesi Fulya AY | | Diğer Öğretim Üyesi | | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Enzimoloji ile ilgili temel bilgileri ve yöntemleri öğrenmek. |
| Öğrenim Kazanımları | BPKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | Enzimlerin yapısı, kinetiği ve kataliz mekanizmaları hakkında bilgi sahibi olacaklardır. | | | | ÖK - 2 : | Biyoteknolojik uygulamalarda kullanılan enzimleri öğreneceklerdir. | | | | ÖK - 3 : | Enzimlerin saflaştırılması ve immobilizasyon teknikleri hakkında bilgi sahibi olacaklardır. | | | | BPKK :Bölüm program kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Enzimolojiye genel bakış, enzimlerin genel özellikleri, enzimlerin sınıflandırılması, enzim katalizleme mekanizmaları, enzim kinetiği, endüstriyel alanda kullanılan enzimler-fermentör sistemleri,enzim izolasyonu ve saflaştırma yöntemleri |
| |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Enzimolojiye genel bakış, enzimlerin genel özellikleri | | | Hafta 2 | Enzimlerin genel özellikleri | | | Hafta 3 | Enzimlerin sınıflandırılması | | | Hafta 4 | Enzim katalizleme mekanizmaları | | | Hafta 5 | Enzim kinetiği | | | Hafta 6 | Enzim inhibisyonları | | | Hafta 7 | Enzim aktivitesi tayin yöntemleri | | | Hafta 8 | Enzim aktivitesi, kofaktörler ve enzim aktivitesine etki eden faktörler | | | Hafta 9 | Arasınav | | | Hafta 10 | Öğrenci seminerleri | | | Hafta 11 | Öğrenci seminerleri | | | Hafta 12 | Öğrenci seminerleri | | | Hafta 13 | Enzim izolasyonu ve saflaştırma yöntemleri | | | Hafta 14 | Enzim immobilizasyonu | | | Hafta 15 | Endüstriyel alanda kullanılan enzimler-fermentör sistemleri | | | Hafta 16 | Final sınavı | | | |
| 1 | Figen Gürdöl, Evin Ademoğlu, 2010., Biyokimya, Nobel Tıp Yayınları, İstanbul | | | 2 | Edip Keha, İrfan Küfrevioğlu, Biyokimya, 2012., Aktif yayınevi, Erzurum. | | | 3 | Lehninger, Biyokimyanın ilkeleri, 2021. Palme yayınevi, Ankara. | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | 15/04/2024 | 60 | 30 | | Sunum | 11 | 29/04/2024 | 30 | 20 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 03/06/2024 | 60 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 3 | 14 | 42 | | Sınıf dışı çalışma | 3 | 14 | 42 | | Laboratuar çalışması | 0 | 0 | 0 | | Arasınav için hazırlık | 2 | 7 | 14 | | Arasınav | 2 | 1 | 2 | | Uygulama | 0 | 0 | 0 | | Klinik Uygulama | 0 | 0 | 0 | | Ödev | 3 | 1 | 3 | | Proje | 0 | 0 | 0 | | Kısa sınav | 0 | 0 | 0 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 5 | 5 | 25 | | Dönem sonu sınavı | 3 | 1 | 3 | | Diğer 1 | 3 | 5 | 15 | | Diğer 2 | 2 | 2 | 4 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 150 |
|