|
|
| MTUR2016 | Mesleki Deneyim - II | 0+2+0 | AKTS:3 | | Yıl / Yarıyıl | Bahar Dönemi | | Ders Duzeyi | Ön Lisans | | Yazılım Şekli | Zorunlu | | Bölümü | OTEL, LOKANTA ve İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Uygulama | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 2 saat uygulama | | Öğretim Üyesi | Öğr. Gör. Dr Altan ÇETİN | | Diğer Öğretim Üyesi | ÖĞR. GÖR. Dr. Altan ÇETİN, ÖĞR. GÖR. Murat KOÇHAN, ÖĞR. GÖR. Sezgin KÖSE, ÖĞR. GÖR. Dr. Gülsüm Demir KAYA | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | 30 Gün staj | | | | Dersin Amacı: | | Staj programının amacı devamlı olarak bir işe başlamadan önce öğrencilere özel bir kariyer alanında ilgilerini test etme olanağı sunmak, öğrencilerin edinilen teorik bilgileri uygulamaya aktarma becerisi ile kariyerleri alanında yetenek ve teknikler geliştirmelerini sağlamak, öğrencilerin akademik ortamdan çalışma ortamına uyum sağlamasına katkı yapmak ve öğrencilerin sorumluluk anlayışlarını artırmaktır. |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | İşyerini tanıyıp, işyeri uygulamalarını izleyebilir. | 1,2,3,4 | 4, | | ÖK - 2 : | İlgilenilen çalışma alanı ile ilgili olarak yasal, mesleki ve etik çerçeve hakkında sağlam bir temel edindiğini ortaya koyabilir. | 1,2,3,4 | 4 | | ÖK - 3 : | Problem çözme yeteneğini geliştirebilir ve bu yeteneklerini mesleği ile ilgili değişik alanlarda kullanabilir. | 1,2,3,4 | 4, | | ÖK - 4 : | Mesleği ile ilgili alanlarda organizasyon yetenekleri kullanarak işle ilgili ve kişiler arası problemleri çözebilir. | 1,2,3,4 | 4 | | ÖK - 5 : | Çevresiyle uyum içinde sorumlu ve üretken bir takım oyuncusu olarak hem sözlü hem de yazılı olarak bilgiyi paylaşabilir. | 1,2,3,4 | 4 | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Öğrencinin ilgili sektörde yapacağı pratik ve uygulamalı eğitim yapması. Öğrencilerin; iş yerlerindeki eğitim, uygulama ve stajları, Yükseköğretim Kurulunun belirlediği esas ve usuller çerçevesinde yapılır. Öğrenciler bu staj kapsamında çalışma alanlarının kapsayan herhangi bir iş alanında 30 gün fiili olarak çalışmak durumundadır. Yapılan iş detaylı bir şekilde günlük olarak kaydedilir ve raporlanır. Bu staj raporu çalışma ortamındaki ilgili kişi tarafından onaylanır ve onaylanan rapor değerlendirilmek ve notlandırılmak üzere bölümdeki ilgili akademik personele teslim edilir.
|
| |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Seçilmiş olan çalışma bölgesinde yüksekokulda öğrenilen bilgileri uygulamak ve yetkili eleman tarafından verilen işi yapmak. Staj dosyasını günlük olarak doldurmak.
| | | Hafta 2 | Seçilmiş olan çalışma bölgesinde yüksekokulda öğrenilen bilgileri uygulamak ve yetkili eleman tarafından verilen işi yapmak. Staj dosyasını günlük olarak doldurmak.
| | | Hafta 3 | Seçilmiş olan çalışma bölgesinde yüksekokulda öğrenilen bilgileri uygulamak ve yetkili eleman tarafından verilen işi yapmak. Staj dosyasını günlük olarak doldurmak.
| | | Hafta 4 | Seçilmiş olan çalışma bölgesinde yüksekokulda öğrenilen bilgileri uygulamak ve yetkili eleman tarafından verilen işi yapmak. Staj dosyasını günlük olarak doldurmak. Raporu sonuçlandırarak, bölümdeki ilgili öğretim elemanına teslim etmek
| | | |
| 1 | Mesleki ders notları | | | 2 | Yüksekokul Staj Yönergesi | | | |
| 1 | Çalışılan kurum ve da işletmede bulunan yetkililerin yönlendirmeleri. | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Uygulama | 22 | | 30 | 100 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Uygulama | 56 | 4 | 224 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 224 |
|