|
|
| MGIT1023 | İş Sağlığı ve Güvenliği | 2+0+0 | AKTS:3 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Ön Lisans | | Yazılım Şekli | Zorunlu | | Bölümü | GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 2 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Öğr. Gör. Dr Mehmet Zeki ALKAN | | Diğer Öğretim Üyesi | Dr. Öğr. Üyesi Esra ULUSOY | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | İş sağlığı ve güvenliğinin öneminin kavratılması, ilgili yasal mevzuatın öğrenilerek risk gruplarına göre iş kazası ve meslek hastalıklarından korunmak için alınması gereken önlemler konusunda yeterlilik kazandırılması |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | İş sağlığı ve güvenliğiyle ilgili kavramları ve iş sağlığı ve güvenliğinin önemini açıklayabilir | 4 - 13 | 1, | | ÖK - 2 : | Çalışanların yasal hak ve sorumluluklarını mevzuatı dikkate alarak kavrar | 4 - 13 | 1, | | ÖK - 3 : | Mesleki tehlike ve risklere karşı güvenli çalışma prensiplerini dikkate alarak önlem alabilir | 4 - 13 | 1, | | ÖK - 4 : | İş güvenliği ekipmanlarını tanır ve kullanabilir | 4 - 13 | 1, | | ÖK - 5 : | Acil durumlarda uygulanacak ilk yardım kurallarını bilir | 4 - 13 | 1, | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| İş sağlığı ve güvenliği uygulama ilkeleri ve güvenlik kültürü, iş kanunu, iş sağlığı ve güvenliği mevzuatı; İşyerinde sağlık gözetimi, iş kazası ve meslek hastalığından doğan hukuki sonuçlar, iş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemleri, çalışma ortamı gözetimi ve iş hijyeni, risk değerlendirmesi ve yönetimi, fiziksel, biyolojik, psikososyal risk etmenleri, kimyasal risk etmenleri, kimyasallarla güvenli çalışma ve güvenlik bilgi formları (MSDS), kimyasalların depolanması, güvenlik ve sağlık işaretleri, kişisel koruyucu donanımlar iş ekipmanlarının güvenli kullanımı, elle kaldırma ve taşıma, ekranlı araçlarla çalışma, ergonomi, elektrik, tehlikeleri, riskleri ve önlemleri, parlama, patlama, yangın ve yangından korunma, tahliye ve kurtarma, iş kazaları, sebepleri ve korunma prensipleri, meslek hastalıkları ve iş ile ilgili hastalıklar, ilk yardım ve acil durum kuralları |
| |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Çalışma mevzuatı ile ilgili bilgiler; çalışanların yasal hak ve sorumlulukları | | | Hafta 2 | İş yeri temizliği ve düzeni; İş kazası ve meslek hastalığından doğan hukuki sonuçlar | | | Hafta 3 | Meslek hastalıklarının sebepleri; Hastalıktan korunma prensipleri ve korunma tekniklerinin uygulanması | | | Hafta 4 | Biyolojik ve psikososyal risk etmenleri | | | Hafta 5 | İlk yardım; Tütün ürünlerinin zararları ve pasif etkilenim | | | Hafta 6 | Kimyasal, fiziksel ve ergonomik risk etmenleri | | | Hafta 7 | Elle kaldırma ve taşıma | | | Hafta 8 | Parlama, patlama, yangın ve yangından korunma
| | | Hafta 9 | Ara Sınav
| | | Hafta 10 | İş ekipmanlarının güvenli kullanımı
| | | Hafta 11 | Ekranlı araçlarla çalışma; Elektrik, tehlikeleri, riskleri ve önlemleri | | | Hafta 12 | İş kazalarının sebepleri ve korunma prensipleri ile tekniklerinin uygulanması | | | Hafta 13 | Güvenlik ve sağlık işaretleri; Kişisel koruyucu donanım kullanımı | | | Hafta 14 | İş sağlığı ve güvenliği genel kuralları ve güvenlik kültürü | | | Hafta 15 | Tahliye ve kurtarma | | | Hafta 16 | Dönem Sonu Sınavı | | | |
| 1 | Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, İş Sağlığı ve Güvenliği Mevzuatı, 2013.
| | | 2 | Tanır, F. 2016. Temel İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi, Akademisyen Kitabevi, Ankara. | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | 21.11.2025 | 1 saat | 50 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 12.01.2026 | 1 saat | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 2 | 14 | 28 | | Sınıf dışı çalışma | 1 | 14 | 14 | | Arasınav için hazırlık | 2 | 8 | 16 | | Arasınav | 1 | 1 | 1 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 2 | 8 | 16 | | Dönem sonu sınavı | 1 | 1 | 1 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 76 |
|